„Das West“ verdankt seinen Namen dem Wilden Westen – einer Zeit voller Abenteuer und Pioniergeist. Diesen Spirit trägt auch unser Pilsner in sich. Als erstes gebrautes Bier von Lava Bräu ist es unser „Hausbier“ und seit 2001 ein Symbol für Unabhängigkeit, eigenständigen Charakter und echte Braukunst. Ein Pionierbier, das Tradition mit Freiheit verbindet.

Das West ist ein erfrischendes Pilsner, welches mit einer erdigen, harmonischen Aromatik besticht. Es zeichnet sich durch seine goldene Farbe und eine feinporige Schaumkrone aus. Im Geschmack vereinen sich die frische, hopfenbetonte Note und eine dezente Malzaromatik zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Der fein abgestimmte Herbe verleiht dem Bier seine charakteristische Pilsner-Note, während die sorgfältige Reifung für eine ausgewogene Spritzigkeit sorgt. Jedoch ist das West hinsichtlich Bitterkeit dezenter als ein klassisches Pils, was es zu einem perfekten Bier für jede Gelegenheit macht. Die Kombination aus erlesenen Hopfensorten verleiht Lava Bräu West ein unverwechselbares, blumig-fruchtiges Aroma. Die feinen, floralen Noten werden von einem Hauch Zitrus und einer angenehmen Kräuternuance begleitet, die dem Bier seine besondere Frische und Leichtigkeit verleiht.