Brauerei Team

Chef Roman Schmidt zeigt sich mit seinen Braumeistern Jakob Marn und Horst Lechner, die seit 2023 in der Manufaktur tätig sind. Mit innovativen Ideen führen sie die Tradition fort und bereichern Lava Bräu mit ihrem Know-how. Fassgereifte Biere, wie das „Stout“ und „Brown Bear“ entstanden und auch das Brut IPA „Bräu Secco“ bringt einen prickelnd-fruchtigen Geschmack ins Sortiment von Lava Bräu.